Artisanale ijsbereider Pierre Gigot
In het centrum van het kleine pittoreske stadje Bouillon verleidt de artisanale ijsbereider Pierre Gigot (geholpen door zijn vrouw Lara) u met zijn overheerlijke ijsroom die hij voor uw ogen klaarmaakt. Kwestie van u het water in de mond te doen lopen… Op basis van vers fruit dat hij op de markt ging kiezen, van hoevemelk, en zonder toevoeging van kleurstoffen en bewaarmiddelen, bereidt hij een volledig natuurlijk product. De patron raadt u sterk aan om de Vanille te proberen of een hoorntje, dat ook huisbereid is!!
Let op! Hier geen gelegenheid met tafeltjes en stoelen, maar een raam aan de straat. Er zijn geen echte openingsuren. Deze hangen af van het weer, de vraag, het volk dat passeert … soms tot 10 uur ‘s avonds tijdens de zomer en wanneer het mooi weer is.
Openingsuren
Open van Pasen tot in oktober, 7 dagen op 7.
Adres
Boulevard Heynen 9
6830 Bouillon
Province du Luxembourg
Tel.: +32.477505149