)
Brasserie Saint-Monon Ambly
Na reservatie kan de brouwerij worden bezocht door groepen van 10 tot 50 personen. U kan best één week op voorhand bellen. De prijs bedraagt 3€, proeven van drie verschillende bieren inbegrepen. Het bezoek duurt ongeveer een uur en kan zowel in het Frans als in het Nederlands. Op andere tijdstippen kan u ter plaatse een biertje proeven zonder afspraak. Er is soms ook ambachtelijk appelsap, als enige frisdrank is er water. U kan het hele jaar in de brouwerij kopen. Vergeet vooral niet u de legende van Saint-Monon te laten vertellen !
Geschiedenis
De brasserie Saint-Monon wordt sinds 1996 uitgebaat. Ze is het resultaat van de samenwerking tussen een jonge bio-ingenieur die gepassioneerd is door gegiste dranken, en zijn ouders die een familiale boerderij uitbaten.
Bier
De Brasserie Saint-Monon is geïnstalleerd in een boerderij die nog steeds wordt uitgebaat. Sinds 1996 brouwt de familie Jacob er drie types Saint-Monon : een amberkleurig bier, een bruin bier en een honingbier (8%). Het bier is al regelmatig in de prijzen gevallen. Het zijn ambachtelijke bieren met karakter. Het bruine bier won een gouden medaille in Chicago en in Wallonië.
Openingsuren
Gesloten op zondag. Het café van de brouwerij is open tijdens toeristische periode.
Adres
Rue principale 41
6953 Ambly - Nassogne
Province du Luxembourg
Tel.: +32.84214632
Vakantiehuizen
in de Ardennen
