)
)
)
)
Chèvrerie Moulin du Wez
Sinds 1982 werkt Bernard Moreau aan de productie van biologische geitenkaas. Crottins, buches, vers of gerijpt.
Hij staat op de markt van Marcourt waar u de producten van zijn kudde van 50 dieren kunt proeven.
Het was nochtans geen gemakkelijke klus. Bernard Moreau is afkomstig van Henegouwen en kwam twee jaar geleden in een verlaten boerderij wonen. Stap voor stap verwierf hij de grond om zijn dieren te laten grazen. Hij renoveert de boerderij stap voor stap, het productie-atelier voldoet aan de normen. Er is heel wat werk. In Valériane, Aubépine en natuurlijk ook Marcourt vindt u de kazen van de Moulin de Wez.
Praktische informatie:
Mogelijkheid om kaas op de boerderij te kopen. Mogelijkheid een lichte maaltijd te nuttigen op basis van geitenkaas, brood…
Noot van de redactie:
Gematigd advies.
Openingsuren
Elke dag van 9 uur tot 18u uur te bereiken.
Bijna heel het jaar door open, maar het is wenselijk om een afspraak te maken en te reserveren.
Adres
Mierchamps 14
6985 La Roche
Province du Luxembourg
Tel.: +32.84411959
Vakantiehuizen
in de Ardennen
