in meer dan 500 vakantiehuizen,
chalets en villa’s in de Ardennen.

L'auberge de l'Ange gardien : producten van de abdij van Orval.

Deze herberg ligt langs de weg die naar de abdij leidt. U kunt er terecht voor kleine gerechten, waarvan de meeste met bier en kaas van Orval zijn bereid. De gerechten zijn eenvoudig maar lekker. Het is een sfeervolle plek om met vrienden of met het gezin van enkele streekproducten te komen proeven. Bovendien is dit de enige plaats (buiten het klooster zelf) waar u de “Orval vert” kan proeven, een tafelbier met maar 3,5% alcohol, in tegenstelling tot het bier in de winkel dat een percentage van 6,2% heeft.

U kunt er ook het water van de “Mathildebron” proeven, dat in een speciaal glas wordt geschonken. Ten slotte wordt hier de "Miche de l'Ange Gardien" verkocht, een volkorenbrood van 2,2kg dat het smakenpalet compleet maakt.

Een echte aanrader is de Floriflette, een soort tartiflette bereid met streekkaas gegarneerd met salade. 

Openingsuren

In juli en augustus: alle dagen van 10 tot 21 uur. Tijdens de rest van het jaar: alle dagen van 11.30 tot 19.30 uur. Van december tot eind februari gesloten tijdens de week.